餐厅服务员

职位描述

岗位职责
1. 协助进行自助餐台的布置与装饰；
2. 密切关注自助餐台上食物的余量，在高峰时段及时与厨房内厨师沟通，确保各类菜品、点心、水果等的充足供应；
3. 负责外场食物的保温与保鲜工作，正确操作加热设备、冷藏设备，避免食物变质或温度不适影响口感。
4. 按照食品安全标准，定时检查自储存食物的品质与卫生状况，及时撤下过期、变质或被污染的食物，保障顾客用餐安全。
5. 协助为顾客提供简单的食物服务，如切割烤肉、分盛汤品等，解答顾客关于食物的基础疑问。
6. 用餐结束后，协助清理自助餐台，将剩余食物妥善回收或处理，清洁餐台设备，整理餐具和厨具，并运送至厨房清洗区。
7. 参与餐厅外场的日常清洁工作，包括擦拭餐桌、餐椅，清扫地面，保持用餐区域整洁，为顾客提供舒适的用餐环境。
任职要求
1. 年龄25-49岁，身体健康，持有有效的健康证，能适应餐饮行业高强度工作及轮班制，包括节假日上班。
2. 有餐饮行业帮厨或相关工作经验者优先，熟悉食品处理和服务的基本流程。
3. 具备基本的食品安全与卫生知识，严格遵守食品操作规范，确保食品安全。
4. 工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神，能够与餐厅服务员、厨房厨师等紧密配合。
5. 具备快速的学习能力和应变能力，能在繁忙的用餐时段迅速应对各种突发情况。

公司介绍

亚朵集团，成立于2013年，是始于住宿的生活方式品牌集团。从住宿出发，向追求品质生活的消费者，传递人文、温暖、有趣的生活方式，并以持续改进的优质产品、服务与体验，塑造和完善人们的未来生活，"让人与人之间更有温度地连接"

工作环境