薪资范围: 4000-5000元/月
发薪日期: 15
范林轩
高新区姜胖胖韩式自助烤肉店
薪资详情
职位描述
工作任务 1.开档 10:00前了解当日菜品出品种类，了解上级是否通知当日菜品是否有所调整如有调整按照指示进行，取菜区呈具准备，在洗碗间处将要使用的餐具工具准备到位 2.解冻 需要提前解冻的食材进行缓化 腌制摆盘出品，备货。 3.拿货 11.00各个部门清点好货物的缺货种类备注 4.备货 11.00-13.30准备下午需要用到的货物 5.搞卫生 13.30-14.00 清洁上午加工后的操作区域（台面地面墙面） 上午收尾卫生 6.开档 下午16;30前将取菜区菜品添加齐原切类垫底冰块要保证有3/2以上，补菜 7.上菜 17.00-19.30这个时间段补菜及时和备货 8.叫货 将当日菜品销售做一个预估注意当日生意量进行第二日原料进行叫货 晚市 19:30-8:00 收检卫生清洁（台面地面墙面用具设备） 收尾卫生
工作环境
门店基本信息
店铺名称：高新区姜胖胖韩式自助烤肉店
所在行业：洗碗工
店铺规模：0-20人
