门店店长

职位描述

我们是网红酸奶店铺dodooo肚肚饿饿，即将在企业天地商场内落地新店，希望找到一位有经验的优秀店长，和我们一起完善新店，组建团队。

【岗位职责】

1. 团队管理：
    * 负责新店团队搭建，包括招聘、培训、排班及绩效考核；
    * 制定并完善员工SOP（标准操作流程），确保产品品质与服务标准化。
2. 运营管理：
    * 统筹门店日常运营，包括库存管理、损耗控制、设备维护；
    * 分析营业数据，制定销售策略，达成月度/季度业绩目标。
3. 线上运营：
    * 主导美团/饿了么等外卖平台运营，优化活动策划与店铺排名；
    * 搭建用户社群（微信/企业微信），策划裂变活动提升复购率。
4. 顾客体验：
    * 处理客诉与差评，维护门店口碑及线上评分（目标评分≥4.8）；
    * 监督服务流程，优化顾客进店、点单、交付全流程体验。

【任职要求】

1. 经验：
    * 3年以上餐饮/饮品行业门店管理经验，有新店开业经验优先；
    * 熟悉外卖平台规则，有成功提升线上订单量案例。
2. 技能：
    * 熟练使用Excel分析销售数据，具备库存管理基础；
    * 沟通协调能力强，能快速凝聚团队。
3. 性格：
    * 目标导向，抗压能力强，适应商场店快节奏工作；
    * 注重细节，对食品安全、服务流程有高标准。

【加分项】
* 熟悉健康轻食类产品特性（如希腊酸奶、果蔬搭配）；
* 有私域流量运营经验（社群、小程序）。

【福利待遇】
* 薪资结构：底薪+绩效奖金；入职满6个月上涨底薪，入职满12个月双薪奖；
* 员工福利：免费饮品、带薪培训、节日礼包；
* 晋升空间：表现优异者可晋升品牌管理岗。

工作环境