薪资范围: 6000-7500元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险

丰县烩禧餐饮店(个体工商户) (杉姐老火锅)
薪资范围: 6000-7500元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
1 招聘与培训:负责招聘适合餐厅需求的员工,包括服务员、厨师等,并定期组织员工培训,提高员工的专业技能和服务水平。 排班与考核:制定员工排班表,确保餐厅在营业期间有足够的人员提供服务,同时监督员工的工作表现,进行绩效评估,提供反馈和指导。 2 制定服务规范:负责制定餐厅的服务规范和程序,并组织实施,确保顾客在餐厅得到热情、周到的服务。 处理顾客投诉:及时处理顾客的投诉和问题,采取措施提高顾客满意度,维护餐厅的良好形象。 3 日常运营:负责餐厅的日常运营管理工作,包括餐厅的清洁、卫生、安全等方面,确保餐厅环境舒适、整洁、安全。 库存与采购:管理餐厅的库存和采购工作,确保食材的新鲜度和质量,同时控制成本,提高盈利能力。 4 制定菜单:与厨师长合作,制定符合顾客需求的菜单,确保菜品的口味和质量。 监督菜品制作:监督菜品的制作过程,确保菜品的制作符合卫生标准和质量要求。 5 制定营销策略:制定餐厅的营销策略,组织促销活动,提高餐厅的知名度和销售额。 维护客户关系:主动与客人沟通,了解顾客的需求和意见,不断改进餐厅的服务和菜品,同时维护与客户之间的良好关系。
店铺名称:丰县烩禧餐饮店(个体工商户) (杉姐老火锅)
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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