薪资范围: 5000-8000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
张连杰
新郑市精诚餐饮店...
薪资详情
职位描述
1. 经营管理 ● 全面负责餐厅的日常运营，确保经营活动顺利进行 ● 定期向公司汇报经营情况，提出业务和管理建议。 2. 人员管理 ● 招聘、培训和保留员工，合理安排人事调动和任免。 ● 监督员工工作表现，进行业务考评和人才推荐。 ● 关心员工思想和生活，加强职业道德教育和业务技能培训。 3. 服务与质量管理 ● 制定并监督服务标准和操作规程的执行。 ● 确保食品质量和卫生符合标准，处理客人投诉。 ● 营业高峰期巡视，及时解决服务和出品质量问题。 4. 成本控制 ● 严格控制成本，掌握毛利率，加强食品原料和物品使用管理。 ● 减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。 5. 关系协调 ● 协调店内各部门关系，确保工作衔接顺畅。 ● 维护店面外围关系，协调外部事务。 6. 安全管理 ● 确保员工和顾客的人身、财产安全。 ● 落实安全制度，预防和处理突发事件。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：新郑市精诚餐饮店...
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
