财务经理

职位描述

岗位职责

1.财务体系建设 
   - 建立并优化餐饮企业财务管理制度、会计核算流程及内部控制体系。  
   - 编制年度预算，监控执行情况，分析偏差并提出改进措施。  

2. 成本管控 
   - 负责食材、人力、能耗等成本核算，优化采购及库存管理，提升毛利率。  
   - 定期分析单店经营数据（如客单价、翻台率），提供降本增效建议。  

3. 资金与税务  
   - 管理现金流，统筹资金使用，确保运营资金安全。  
   - 制定税务筹划方案，合理利用餐饮行业税收优惠（如增值税减免）。  

4. 财务监督 
   - 监督门店收银、库存及费用报销，防范财务风险。  
   - 配合内外部审计，确保财务合规。  

5. 经营决策支持  
   - 编制财务报表及经营分析报告，为管理层提供数据支持。  
   - 参与新店投资、供应链优化等项目的财务测算。  

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岗位要求  

1. 专业背景
   - 财务、会计相关专业专科及以上学历，中级会计师职称。  
   - 熟悉餐饮行业成本核算（如食材进销存、单品毛利率分析）。  

2. 工作经验 
   - 5年以上财务经验，其中3年以上餐饮行业财务管理经验（连锁餐饮优先）。  
   - 有全盘账务处理经验，熟悉餐饮ERP系统（如用友、金蝶）。  

3. 核心能力 
   - 成本控制：能制定并执行有效的成本优化方案。  
   - 数据分析：熟练使用Excel及财务软件，擅长经营数据建模。  
   - 沟通协调：能对接运营、采购等部门，推动业财融合。  

4. 其他要求  
   - 适应快节奏工作，抗压能力强。  
   - 年龄27-45岁，服从领导安排。

工作环境