餐饮店店员

职位描述

任职要求：
1.年龄19-45岁，学历不限，必须识字
2.身体状况符合国家餐饮行业要求
3.无不良记录和嗜好
4.品行端正，认真负责，肯吃苦耐劳，服从安排
5.有一定抗压能力（本职位为招长期工，短期勿扰）
行业经验：1年以上餐饮经验优先考虑，最好有干过冒菜
工作时间：早10点半晚10点半，下午2点休业后可休息
薪资福利：
1.薪资4k-12k，包中午餐食，
工作内容：
1.服从上级工作安排，负责处理店铺的运作及行政事务
shi2.执行下达的各项工作任务和工作指示
3.负责制定店铺的各种工作计划
4.对厨房出品、质量和食品成本承担重要的责任
5.保持对厨房门店的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力
6.监督食品安全管理，原材料保存管理，物品效期管理，食材成本控制，清洁卫生管控等日常管理工作
7.妥善处理客人对出品的投诉
8.检查所属各岗位员工的操作规范
必备门店职能：
1.独立完成冒菜职能、厨房工作各岗位顶岗职能 
2.严格按门店排班表进行出勤、休假，特殊情况需要经上级允许方可进行调整 
3.每天开市关市之前执行厨房基本设备校准
4.对厨房来货进行验收，并且清楚知悉每种物品食材进货标准
5.严格要求按照门店下发的（冒菜汤料制作标准）和（出品打料标准）进行执行
6.具有独立门店开档准备工作，收档收市工作
7.同事之间友爱、互助、共同营造良好和谐工作氛围

工作环境