领台

职位描述

职位概述：
我们正在寻找热情、细心且注重团队合作的餐饮服务员加入我们的团队。您将是顾客在餐厅体验的核心，负责提供卓越的用餐服务，确保顾客满意并愿意再次光临。您需要具备出色的沟通能力，能够在快节奏的环境中高效工作。
主要职责：
1. 顾客服务与接待：
 以热情、友好的态度迎接顾客，并引导至相应座位。
· 主动递上菜单，并介绍当日特色菜品及酒水。
· 准确、耐心地回答顾客关于菜品、配料、过敏原等的询问，并提供专业建议。
· 积极倾听顾客需求，提供个性化的服务，创造愉悦的用餐体验。
2. 点餐与传菜：
· 熟练使用点餐系统，准确无误地记录顾客的点单。
· 将点单信息清晰、及时地传达给厨房和吧台。
· 确保菜品和饮品准确无误地送达对应的顾客。
· 上菜时报菜名，并关注顾客的上菜节奏。

3. 餐间服务与销售：

· 巡台，及时为顾客添加茶水、饮料，更换骨碟、烟灰缸等。
· 观察顾客用餐情况，主动发现并满足其额外需求（如添加餐具、打包等）。
· 适时进行二次推销，如推荐甜品、酒水等，提升客单价。

4. 结账与送客：

· 准确准备账单，并使用POS机为顾客办理结账手续。
· 处理现金、信用卡、移动支付等多种支付方式，确保款项准确。
· 真诚感谢顾客的光临，并欢迎其再次惠顾。

5. 餐厅维护与清洁：

· 负责餐前摆台，准备餐具、调料等。
· 用餐结束后，迅速、安静地清理台面，并保持餐桌和座椅的整洁。
· 协助同事完成餐厅的日常清洁工作，包括地面、工作台等。
· 按照标准流程进行餐具的清理和归位。

任职要求：

· 经验： 有餐厅服务员相关工作经验者优先，欢迎积极好学的应届毕业生或无经验者加入（我们提供完善的培训）。
· 能力与技能：
  · 具备出色的客户服务意识和沟通技巧。
  · 具有良好的团队合作精神，能与厨房、吧台及其他同事有效协作。
  · 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力和多任务处理能力。
  · 注重细节，确保点单、结账等环节的准确性。
  · 基本的数学技能，能够熟练处理现金。
· 身体素质： 需要长时间站立和行走，并能托举一定重量的托盘。
· 工作时间： 能适应轮班制（包括早晚班、周末和节假日工作）。
· 其他： 积极向上的工作态度，整洁的仪容仪表。

我们为您提供：

· 具有竞争力的薪资结构。
· 完善的岗前培训和持续的职业技能发展机会。
· 友好、支持性的团队工作氛围。
· 员工餐福利。
· 清晰的职业晋升！

工作环境