中小餐饮经理

4500-6000元/月

郑州市-管城回族区-经开区 经验要求:0-1年经验 学历要求:不限招1人

环境好 晋升空间大 生日福利

袁欢欢

郑州经济技术开发... (宾河新城店杨掌柜辣椒炒肉)

薪资详情

薪资范围: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

. 经营管理与决策
 
- 制定餐饮部的长期和短期经营计划,明确年度和月度目标,并分解到各个岗位。
 
- 分析经营数据,如营业额、毛利率等,及时调整经营策略,确保利润目标的达成。
 
- 管理餐厅的预算和成本控制,合理定价,减少浪费,提高收益。
 
2. 服务质量与顾客满意度
 
- 建立和完善服务标准与流程,培训员工以确保服务质量。
 
- 巡视餐厅,及时解决服务中出现的问题,处理顾客投诉,维护良好的顾客关系。
 
- 收集顾客意见,分析顾客反馈,持续改进服务质量。
 
3. 员工管理与团队建设
 
- 负责员工的招聘、培训、考核和激励,制定员工发展计划。
 
- 管理员工的考勤、仪容仪表和工作情绪,营造积极向上的团队氛围。
 
- 培养员工的服务意识和业务能力,提高整体服务水平。
 
4. 营销与客户关系管理
 
- 分析市场动态,制定营销策略,拓展客源,提高餐厅知名度。
 
- 管理客户关系,维护与老客户的联系,挖掘潜在客户,增加顾客忠诚度。
 
5. 设备与安全管理
 
- 负责餐厅设备的维护保养和安全检查,确保设备正常运行,预防安全事故。
 
- 制定安全制度和应急预案,提高员工的安全意识,保障顾客和员工的安全。
 
餐饮经理需要具备良好的沟通能力、团队管理能力和抗压能力,以应对日常运营中的各种挑战。

公司介绍

郑州经济技术开发区杨掌柜炒肉饭店(个体工商户)注册于2023年11月21日,公司主要办公地点为河南省郑州市郑州经济技术开发区第十五大街267号D座1层D106号,2层D204-D210号,位置优越;主要经营领域有许可项目:餐饮服务;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;酒类经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:保健食品(预包装)销售;食品销售(仅销售预包装食品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。公司类型为餐饮,公司福利待遇制度有五险一金、员工福利、定期体检、制度完善、前景不错等。凭借雄厚的实力和良好的服务在行业得到了用户的认可与信赖。
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工作环境

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