后厨

3000-5000元/月

潍坊市-奎文区-奎文区 经验要求:不限经验 学历要求:不限

张建

潍坊市潍城区张建烤鸭店(个体工商户)

职位描述

片鸭师  
负责烤鸭切片工作,确保每片厚薄均匀、大小一致  
掌握烤鸭切片技巧,保持鸭肉完整美观  
熟悉不同部位切割方法,合理分配鸭肉  
维护切片工具,保持工作区域整洁卫生  
协助后厨完成其他相关工作  

片鸭学徒工  
学习烤鸭切片技术,逐步掌握专业刀工  
协助片鸭师完成日常切片工作  
负责工具清洁和准备工作区域  
了解烤鸭各部位特点及切割要求  
吃苦耐劳,愿意从基础工作做起

工作环境

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