餐厅主管

5000-6500元/月

西安-长安区-郭杜 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

石娟宁

西安唐福记餐饮连锁有限公司第三分公司

薪资详情

薪资范围: 5000-6500元/月

固定底薪: 4800元/月

发薪日期: 15

职位描述

1.负责管理前厅餐饮服务团队,包括服务员、迎宾员等人员,制定并执行相关工作计划和服务标准。
2.负责制定前厅餐厅的日常运营计划和管理方案,确保餐厅运营顺畅高效。
3.负责制定前厅餐厅服务流程和标准操作程序,确保提供高质量的餐饮服务。
4.负责监督并督促前厅服务人员按照规定的服务流程和标准操作程序进行工作,提升服务质量和效率。
5.负责协调前厅与厨房之间的沟通和配合,确保菜品的准确送达并保持热度。
6.负责处理客人投诉和纠纷,及时解决问题并保持客户满意度。
7.负责协助餐饮总经理完成其他相关工作。
8.确保餐厅前厅部门的各项工作有序运行,提高客户满意度,努力提升餐厅整体形象和服务质量。
9.对前厅服务人员进行培训,指导他们熟悉服务流程和操作规范,提升服务质量
10.做好餐厅完全和防火工作。  
11.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

工作环境

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