传菜员

4500-5000元/月

济南市-历下区-浆水泉 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

李坤

济南市历下区鸿运谭家餐饮店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 4500-5000元/月

固定底薪: 4500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

岗位职责

	1.	准确高效:依据订单信息,迅速从厨房取出菜品,确保传菜流程顺畅,将菜品及时无误地送至对应餐桌,避免错传、漏传,保障顾客用餐体验。

	2.	菜品维护:在传菜过程中,妥善保护菜品,防止汤汁洒漏、菜品变形,维持菜品上桌时的完整与美观,确保顾客能品尝到符合标准的佳肴。

	3.	信息沟通:与厨房工作人员保持密切沟通,及时反馈菜品制作进度需求,同时向服务员传达特殊菜品介绍或注意事项,促进前后台协作。

	4.	协助服务:协助服务员完成简单服务工作,如为顾客添加餐具、收拾空盘,在高峰时段帮忙引导顾客就座,提升整体服务效率。

	5.	环境维护:负责传菜区域卫生清理,及时处理传菜过程中的污渍、杂物,定期清洁传菜工具,如托盘、餐车,维护整洁有序的传菜环境。

任职要求

	1.	体力耐力:身体健康,能适应长时间站立与走动,具备良好体力,可轻松搬运一定重量菜品。

	2.	速度精准:具备快速反应能力,传菜迅速,且有较强方向感,能在餐厅复杂环境中准确无误送达菜品。

	3.	团队协作:有团队合作精神,积极配合厨房与服务人员工作,共同为顾客提供优质服务。

	4.	学习能力:愿意学习餐饮服务知识,能快速熟悉餐厅布局、菜品名称与特色 。

公司介绍

本店江浙菜川湘菜都有
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工作环境

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