蛋糕/裱花师

职位描述

岗位职责
1. 独立完成各类奶油蛋糕制作、裱花装饰，会抹面、简单不复杂的造型；
2. 负责蛋糕切割、包装打包，熟悉成品出餐流程；
3. 各类奶油制作，打发、调配，把控奶油状态与出品品质；
4. 兼顾前台收银、接单、打包等辅助工作；
5. 严格执行门店食品安全、环境卫生标准，工具消毒、操作台清理、物料整理；
6. 岗位节奏快，做事麻利，拒绝慢性子，配合门店高峰订单，高效完成工作。
任职要求 1. 有裱花实操经验，熟练奶油蛋糕全套制作，上手快； 2. 手脚麻利，执行力强，做事不拖沓，能应对订单高峰期； 3. 懂基础卫生规范，讲究操作台整洁，遵守食品安全制度； 4. 可以接受兼顾收银、打包等前厅辅助工作； 5. 身体健康，持有效健康证； 6. 有蛋糕店实操经验优先 薪资：3000-5000及以上，具体需要看工作能力。月休4天，上班时间：九点至六点，中午一小时吃饭时间。 福利：端午中秋开年红包，生日福利！

工作环境