服务员-迎宾-领班-主管

职位描述

你的职责**
1. **日常运营管理**  
   - 监督门店日常运营（如排班、库存盘点、设备维护），确保高峰时段服务顺畅。  
   - 区域操作标准，对服务质量、团队配合、服务效率负责。  
2. **团队管理与培训**  
   - 招聘、培训新员工，定期组织技能考核与团队激励活动。  
   - 处理员工矛盾，优化团队协作氛围，控制员工流失率。  
3. **业绩目标达成**  
   - 分解并落实月度营业额、成本控制、线上维护（如会员增长、新品推广）等指标。  
   - 分析经营数据（如客单价、翻台率），提出改进建议。  
4. **客户与安全管理**  
   - 处理客户投诉，提升顾客满意度与复购率。  
   - 确保食品安全、环境卫生、消防设施符合国家标准，杜绝安全事故。  
二、对你的期待**
1. **核心能力**  
   - **领导力**：能凝聚团队，在高压下保持高效执行。  
2.   - **业务敏锐度**：熟悉餐饮行业趋势，灵活应对市场变化（如节假日营销策略）。  
   - **问题解决力**：快速处理突发事件客诉  处理
3. **价值观匹配**  
   -认同公司文化，以身作则传递服务理念（如“顾客第一”“精益求精”）。  
   -具备成本意识，主动优化资源使用（如减少食材浪费）。  
4. **长期发展潜力**  
   - 愿意学习总部新系统/工具（如数字化点餐、供应链管理），适应多店轮岗或晋升挑战。  
三、提供的薪资**
1. **薪资结构**  
   - **底薪**：5K-8K/月  
   - **绩效奖金**：根据月度考核（业绩+团队管理）
2. **综合年薪**  
   - 普通主管：6W-9W/年（含奖金）  
   - 资深/区域主管：7W-10W/加（年终奖除外）
   - *注：连锁品牌

工作环境