薪资范围: 3000-3500元/月
固定底薪: 3000元/月
发薪日期: 15
周静
长沙市尚睿酒店管理有限公司
薪资详情
职位描述
酒店厨师职位描述 主要职责： 1.按照酒店标准菜单和客人需求，精准烹饪各类菜品，保证口味、摆盘和分量的一致性。 2.负责食材的日常准备工作，包括清洗、切割、腌制等，确保食材新鲜且符合卫生要求。 3.严格遵守厨房卫生规范，定期清洁厨具、工作台及烹饪区域，维持厨房整洁。 4.合理管控食材用量，减少浪费，协助进行库存盘点和食材申购。 5.与前厅服务团队沟通，及时处理客人对菜品的特殊要求或反馈。 任职要求： •掌握基本的食材处理和烹饪技巧，了解食品安全知识及厨房设备操作。 •工作认真负责，吃苦耐劳 •持有健康证
工作环境
门店基本信息
店铺名称：长沙市尚睿酒店管理有限公司
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
