寻找可靠的快餐店主管

职位描述

工作地点：沈阳
薪资待遇：¥5,000 - ¥7,000/月（底薪+绩效） 
招聘人数：2名  
工作类型：全职  

职位概述
我们正在寻找充满激情的快餐店主管，负责日常运营管理、团队协调及顾客服务优化。如果您热爱快餐行业，擅长高效执行标准化流程，并能带领团队达成业绩目标，欢迎加入我们！  
核心职责
1. 运营管理
   - 监督门店每日运营（开闭店、餐品制备、库存盘点），确保符合食品安全及QSC标准（质量、服务、清洁）。  
   - 优化高峰期人员调度，缩短顾客等待时间（目标：≤10分钟）。  
2. 团队管理
   - 培训新员工掌握操作规范（如POS系统、标准化烹饪流程），每周组织1次技能复盘。  
   - 制定排班表，协调10-15人团队，提升员工留存率（目标：≥85%）。  
3. 客户体验 
   - 处理客诉，维护门店评分（大众点评/美团≥4.8星），推动复购率提升20%。  
   - 执行促销活动（如新品推广、会员日），达成月度营业额目标。  
4. 成本控制
   - 监控食材损耗率（≤3%），优化订货计划，降低运营成本。  
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任职要求
经验  
  - 2年以上快餐/茶饮行业经验，1年团队管理经历（肯德基、麦当劳等连锁品牌优先）。  
技能：
  - 精通快餐运营流程，持有《食品安全管理员证》者加分。  
  - 熟练使用POS系统、库存管理软件及办公软件。  
素质：  
  - 抗压能力强（适应早晚班轮换），能高效处理突发状况。  
  - 沟通力出色，擅长调动团队积极性。  
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福利待遇
薪酬：底薪+月度绩效奖金（最高达薪资20%）+ 年终利润分成。    
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工作环境