鲜肉师傅

5800-6500元/月

沈阳市-铁西区-铁西广场 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招2人

韩冬

魁牛青禾(沈阳)餐饮服务有限公司

薪资详情

薪资范围: 5800-6500元/月

固定底薪: 5800元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责:
1. 负责牛肉的精准切割与分切,确保每一份出品的质量与规格;
2. 根据菜品需求,合理搭配不同部位的牛肉,提升菜品口感与视觉效果;
3. 维持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全操作规范;
4. 与后厨团队紧密合作,优化工作流程,提升出品效率。

任职要求:
1. 熟练掌握各类牛肉的切割技巧,了解不同部位的特点与适用菜品;
2. 具备良好的刀工,能够高效、安全地完成切割任务;
3. 有责任心,注重细节,能够保证出品的一致性和高品质;
4. 适应快节奏的工作环境,具备良好的团队合作精神。

工作环境

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