薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15

黄岛区宸浠常乐生鲜店(个体工商户)
薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
预处理(刮渣):清除餐具残留食物,使用百洁布或专用工具刮除油污至厨余垃圾桶,避免使用易脱屑的钢丝球。12 清洗: 人工清洗:将餐具浸泡于含洗涤剂的40℃以上温水中5分钟,搓洗后清水冲洗。13 机器清洗:检查洗碗机水温(主洗缸60-80℃)、清洁剂及干燥剂存量,按标准程序操作。4 消毒: 物理消毒:煮沸100℃持续10分钟,或红外线消毒柜120℃以上10分钟。1 化学消毒:含氯消毒液浸泡5分钟后清水冲洗。12 保洁:消毒后餐具分类存放于封闭保洁柜,避免二次污染。
店铺名称:黄岛区宸浠常乐生鲜店(个体工商户)
所在行业:洗碗工
店铺规模:0-20人
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