薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 20
王海棠
天津河东区棠华餐饮店
薪资详情
职位描述
**后厨帮厨/打荷岗位描述（招聘信息）** 1. **食材准备与处理**：协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等工作，确保备料符合出品标准。 2. **餐盘整理与传递**：负责菜品装盘前的餐具准备、摆盘辅助，并高效传递至出菜口，保障出餐速度。 3. **卫生与清洁**：维护后厨操作台、设备及用具的清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度。 4. **基础烹饪协助**：在厨师指导下完成简单菜品加工（如焯水、等），并协助调料、酱汁的调配。 5. **库存管理支持**：协助清点每日食材库存，按要求进行冷藏/仓储整理，确保物料摆放有序。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：天津河东区棠华餐饮店
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
