薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
石倩
长沙藤鸣餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
做好区域卫生，确保传菜工具和餐具的清洁、卫生、明亮、无缺口 准备好开餐前所需的各种佐料、开胃食品及刀叉、菜盖等用具 菜品传送 根据菜单要求核对菜品名称、配料组成及摆盘完整度，确保准确无误 熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配，保证对号上菜 熟记餐厅房间号、台号，按上菜程序迅速将菜品送到服务员手里 传菜过程中做到轻、快、稳，不与客人争道，注意礼节 执行“五不上菜”原则，即不新鲜、有异物、变质、器皿破损、分量不足的菜品禁止上桌
工作环境
门店基本信息
店铺名称：长沙藤鸣餐饮管理有限公司
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
