卤味店长

职位描述

卤味店长岗位职责

• 负责门店日常运营管理，包括营业时间把控、货品陈列、环境卫生维护等，确保门店正常有序运转。

• 管理门店团队，包括招聘、培训员工，安排工作排班，提升团队服务意识和销售能力。

• 负责卤味产品的库存管理，包括补货、盘点，确保产品供应充足且不过期，合理控制库存成本。

• 维护客户关系，接待顾客咨询与投诉，提升顾客满意度和复购率。

• 执行门店营销活动，如促销、会员活动等，达成销售目标。

• 做好门店安全防范工作，包括防盗、防火等，保障门店人财物安全。

卤味店长任职要求

• 年龄一般在25-40岁之间，高中及以上学历，有餐饮或零售行业店长经验者优先，熟悉卤味行业者更佳。

• 具备较强的销售能力和客户服务意识，能积极主动地完成销售任务。

• 有良好的团队管理能力，能有效带领团队开展工作，协调员工关系。

• 具备一定的库存管理和成本控制意识，熟悉门店运营流程。

• 工作认真负责，吃苦耐劳，能承受一定的工作压力，接受轮班制度。

卤味店长工作福利

• 法定节假日福利，如节日礼品、假期等。

• 员工餐补贴或免费工作餐，部分企业提供住宿或住房补贴。

• 定期团建活动、员工培训机会，帮助个人成长。

• 购买社保（五险），部分企业有年终奖、绩效奖金。

• 生日福利、带薪年假等。

工作环境