薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 3800元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
杨俊豪
郑州郑东新区俏香猪餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
营业前的准备工作： 需准时上班，确保个人仪容整洁，检查工牌和所需工具是否齐全。参加班前例会，汇报前日工作中的问题，接收新的工作安排和任务分配。提前到岗检查包房设施设备，确保音响、电视、电脑等正常运作，并准备好营业用品。 营业中的服务流程： 1.迎宾阶段：按标准姿势站立，礼貌热情地迎接宾客，使用礼貌用语，引导客人进入包房。 2.点单服务：按规范动作递酒水牌，礼貌询问客人需求，积极推销酒水和小食，准确记录客人点单并确认。 3.餐中服务：及时补充顾客所需物品，整理台面，上菜时核对菜单，确保菜品质量和数量符合要求。 4.特殊情况处理：如遇客人酒水或菜品不够，及时补充；客人需要帮助时，及时提供服务；暂时离岗时，向邻区服务员求助。 结账服务： 顾客示意结账时，应及时到吧台结算。 核对账单与实际消费是否一致，准确报清金额。 礼貌地将账单递送给顾客，耐心解答顾客的疑问。 收到付款后，核对数目并找零，在账单上签字后，将零钱递还给顾客。 如顾客需要发票，询问相关信息并耐心解释。 收尾工作： 清理包房，将用过的餐具分类送洗，整理台面，保持环境整洁。 检查设备是否完好，为下一轮营业做好准备。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：郑州郑东新区俏香猪餐饮店（个体工商户）
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
