薪资范围: 6000-9000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 20
社保类型: 五险
罗朝贤
深圳市龙岗区汤姐姐包子铺 (龙岗店)
薪资详情
职位描述
面点师傅职务描述 岗位职责： 1. 负责各类面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保出品符合口味标准和质量要求。 2. 按照配方和流程操作，准确控制食材用量、发酵时间、蒸煮火候等，保证面点口感和外形美观。 3. 参与面点新品的研发与改良，根据季节、节日或市场需求，提出新的面点品类建议。 4. 负责工作区域的卫生清洁，包括操作台、厨具、设备的日常清理和维护，确保符合食品安全规范。 5. 合理管理食材，避免浪费，做好食材的存储和盘点，及时反馈食材短缺情况。 6. 配合厨房其他岗位工作，保证出餐效率，满足顾客或订单需求。 任职要求： • 1-3年以上面点制作经验，熟悉各类面点的制作工艺和技巧。 • 了解食品安全卫生知识，严格遵守操作规范。 • 具备良好的动手能力和学习能力，能快速掌握新的面点制作方法。 • 工作认真负责，有团队合作精神，能承受一定的工作压力。 • 持有健康证者优先。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：深圳市龙岗区汤姐姐包子铺 (龙岗店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
