餐饮督导

职位描述

1、制定新品研发试验方案，进行新品开发储备的配方设计，控制成本；
2、门店的日常管理，确保与门店加盟商的正常沟通。每日与所负责门店的加盟商沟通店面问题并及时回复群消息，根据门店数据制定相关策略方案及改进建议。
3.为新店提供从开业前期筹备至开业，开业期间到店指导门店日常营运流程以及开业后日常的服务。
4.定期巡查所管理门店，稽查门店卫生、出品、串货情况，发现并收集问题记录及时反馈，同时监督门店执行情况。
5.对于管辖区内营业数据下滑的门店协助营运制定提升方案，并协助门店完成；
任职要求
1、具有餐饮行业3年以上经验；需要有炒制经验，可接受从厨师、店长转做督导，公司可以培养；
2、有培训经验优先 ；
3、良好的统筹管理能力；
4、能接受全国范围出差。

工作环境