骆俊妮
上海吉柿荇乐餐饮管理有限公司 (乐嘢)
职位描述
合作经营面包烘培板块，需资深面包烘培者合作，如有开面包店经验者最佳，具体详聊。
1. 按照标准配方和工艺，精准完成面包、吐司、丹麦酥等各类烘焙产品的制作，确保口感、品相达标。
2. 负责烘焙设备（烤箱、和面机等）的日常操作、清洁与维护，及时排查简单故障。
3. 严格把控原材料用量，减少浪费，保证生产成本可控。
4. 协助团队完成每日生产计划，配合门店需求调整产品供应，确保新鲜度。
5. 保持工作区域卫生整洁，遵守食品安全相关规定。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：上海吉柿荇乐餐饮管理有限公司 (乐嘢)
所在行业：
店铺规模：0-20人
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更新时间：2025-08-31
