餐饮店长

职位描述

连锁餐饮，具体上班地点需根据门店具体位置确定
太原区域门店招聘：亲贤街，南屯，双塔汇，晋阳街，真武路，食品街，下元商贸
一、岗位职责
1.门店运营管理：全面负责门店的日常运营工作，员工排班、物料采购与库存管理、设备维护、环境卫生监督等
2.业绩目标达成：根据公司制定的销售计划与业绩指标，带领团队完成月度、季度及年度营收、利润等核心目标。
3.团队建设与管理：负责门店员工的招聘、培训、考核与激励工作，打造积极向上的团队氛围；提升员工专业技能与服务意识，合理调配人力，增强团队凝聚力与战斗力。
4.客户服务优化：主导门店客户服务体系的搭建与完善，及时处理顾客的咨询、投诉及建议，提升顾客满意度与忠诚度，维护品牌良好口碑。
5.营销活动执行：积极配合公司总部的营销活动部署，吸引客流、提升门店知名度与影响力。
6.合规与安全管理：严格遵守餐饮行业相关法律法规及公司规章制度，杜绝安全事故发生。
7.数据复盘与改进：定期分析门店销售数据、成本数据、客户反馈等信息，总结运营经验与不足
二、任职要求：
1.餐饮管理、市场营销等相关专业优先；具备 1-3年餐饮行业门店管理经验，有同品类连锁餐饮店长经验者优先。
2.能力要求：
具备较强的运营管理能力，熟悉餐饮门店全流程运作；
拥有优秀的销售与营销策划能力，能有效带领团队达成业绩目标；
具备出色的团队领导与沟通协调能力，善于激发员工潜力；
具备良好的客户服务意识与问题解决能力，能妥善处理各类突发情况；
具备较强的成本控制与数据分析能力，能合理优化门店运营成本。
3.责任心强、抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏；具备良好的职业素养与商业敏感度，认同公司品牌理念与文化。
薪资福利
薪资7000到8000，具体薪资面议，每月公休3天

工作环境