薪资范围: 10000-15000元/月
固定底薪: 10000元/月
发薪日期: 15
谢建强
广州市荔湾区寿司正传餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
一、专业技能要求 1.烹饪技术：需熟练掌握各类食材特性、调味料应用及烹饪工艺，具备菜品创新和改良能力 2.成本控制：能制定菜品成本价格、毛利率核算，并优化原材料使用 3.标准化流程：熟悉制定菜品出品标准、工艺手册及中央厨房生产流程 二、经验与学历要求 ·经验：要求3-5年厨师经验，其中需包含至少2-3年研发经验，连锁餐饮或中央厨房经验优先 ·学历：烹饪或食品相关专业优先，部分岗位可放宽学历但需经验丰富 三、个人素质 ·创新能力：需具备市场敏感度，能根据消费趋势研发新品 ·沟通能力：擅长团队协作及跨部门协调 ·抗压能力：适应高强度工作节奏，具备问题解决能力 四、其他要求 ·行业知识：熟悉食品安全法规及餐饮市场动态 ·工具使用：部分岗位需熟练操作办公软件或厨具设备 薪酬待遇面议，以工作能力定薪，基本工资保底1万起
工作环境
门店基本信息
店铺名称：广州市荔湾区寿司正传餐饮店（个体工商户）
所在行业：生产制造
店铺规模：0-20人
店铺福利
