后厨

二十年一心一意，只做烤鱼 鱼酷成立于2005年11月4日，在全国26个城市，拥有280家直营门店。二十年来，鱼酷的初心从未改变过——心无旁骛只做烤鱼，专注于研发和追求极致口味。从第一家门店开始，我们就坚持：每日新鲜进货，只卖活鱼；每条鱼必须由客人当面挑选；选择经过计量监督局认证的电子称称重，绝不缺斤短两；杜绝二手油，只和一线食用油供应商合作；十四年来，鱼酷独创的荔枝香辣、黄金酸辣等口味，更是广受好评，成为鱼酷的招牌之作。迄今为止，我们已经与万达广场、恒隆广场、凯德广场、大悦城等国内顶尖的商业地产项目开展合作。2012年以来，我们更实施以上海为中心的大华东战略，门店迅速拓展，品牌深入人心，在烤鱼品牌中一直处于引航和推动者的角色。2018年，为了更好地服务年轻化群体，“鱼酷”品牌定位升级为「活力烤鱼」，发布全新品牌slogan“这么活才够味”，同时门店形象统一焕新。标准化的管理模式，与时俱进的品牌升级，所有的努力，都旨在以更极致的服务，带给消费者更有活力的体验十五年一心一意，只做烤鱼 鱼酷成立于2005年11月4日，在全国26个城市，拥有280家直营门店。二十年来，鱼酷的初心从未改变过——心无旁骛只做烤鱼，专注于研发和追求极致口味。从第一家门店开始，我们就坚持：每日新鲜进货，只卖活鱼；每条鱼必须由客人当面挑选；选择经过计量监督局认证的电子称称重，绝不缺斤短两；杜绝二手油，只和一线食用油供应商合作；十四年来，鱼酷独创的荔枝香辣、黄金酸辣等口味，更是广受好评，成为鱼酷的招牌之作。迄今为止，我们已经与万达广场、恒隆广场、凯德广场、大悦城等国内顶尖的商业地产项目开展合作。2012年以来，我们更实施以上海为中心的大华东战略，门店迅速拓展，品牌深入人心，在烤鱼品牌中一直处于引航和推动者的角色。2018年，为了更好地服务年轻化群体，“鱼酷”品牌定位升级为「活力烤鱼」，发布全新品牌slogan“这么活才够味”，同时门店形象统一焕新。标准化的管理模式，与时俱进的品牌升级，所有的努力，都旨在以更极致的服务，带给消费者更有活力的体验