薪资范围: 5000-10000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
许志翔
江阴市教场咸货火锅店 (江阴店)
薪资详情
职位描述
一、岗位职责 1. 全面统筹门店日常运营，涵盖食材采购、库存管理、菜品出品把控、服务流程优化等，确保门店高效运转； 2. 负责团队管理，包括员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造积极协作的服务团队，提升员工专业素养； 3. 把控门店营收与成本，制定合理营销策略，拓展客源、提升客单价，严格控制食材损耗与运营成本，达成业绩目标； 4. 维护门店环境卫生、食品安全及服务质量，遵守行业监管要求，妥善处理顾客投诉与突发情况； 5. 搭建良好的内外部沟通机制，协调与供应商、商场/物业及相关部门的关系，保障门店正常运营。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁，高中及以上学历，有2年以上餐饮行业店长或副店长管理经验，熟悉餐饮全流程运营； 2. 具备较强的目标感与执行力，能独立制定运营计划并落地，有成功提升门店业绩的案例者优先； 3. 精通团队管理技巧，善于激励员工，能快速解决工作中的各类问题，沟通协调能力突出； 4. 高度认同餐饮行业，热爱服务事业，具备强烈的责任心、抗压能力，能接受餐饮行业正常排班； 5. 熟悉食品安全规范与餐饮行业相关法律法规，无不良从业记录。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：江阴市教场咸货火锅店 (江阴店)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
