薪资范围: 5500-6000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
马宇琪
东营区贰婶砂锅店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
岗位职责 严格按照门店标准配方，完成砂锅汤底调制、食材预处理、炖煮火候把控等全流程操作，确保菜品口味统一、口感达标； 负责食材的日常分拣、清洗、切配，合理利用食材减少损耗，严格遵守食品安全与卫生规范； 维护负责区域的厨具、设备清洁与保养，保持后厨操作环境整洁有序； 配合厨师长完成新品试做、流程优化，及时反馈食材品质与食客口味反馈； 服从厨房排班与工作调配，与配菜、打荷等岗位高效协作，保障出餐速度与秩序。 任职要求 1年以上中餐/砂锅料理烹饪经验，熟悉砂锅炖煮技巧，能独立完成菜品制作； 了解食品安全相关法规，掌握基础食材处理与保鲜方法，持有有效健康证； 责任心强、动作麻利，能适应餐饮行业高峰期工作节奏，抗压能力良好； 热爱烹饪事业，对砂锅风味有热情，愿意学习标准化操作与新品制作； 具备团队协作意识，服从管理，无不良从业记录。 • 发展：清晰晋升通道（厨师→资深厨师→厨师长助理→厨师长），鼓励技能提升与个人成长。
公司介绍
东营区贰婶砂锅店（个体工商户）成立于2024年11月01日，公司地址：山东省东营市东营区黄河路街道北一路730号万达广场3F-3053-3055号商铺，位置方便；主要经营许可项目：餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；餐饮服务；食品销售；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务；食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；日用品销售；包装服务；塑料制品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）等。单位性质餐饮，公司为员工提供了包吃、包三餐、老板好、免费培训、员工聚餐、小区宿舍、热水器、包住等福利。公司以诚信运营带动行业发展，以优质服务完善消费体验以创新精神，不断提升企业效能，创造价值。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：东营区贰婶砂锅店（个体工商户）
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
