薪资范围: 5500-7000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
黄兴旺
杭州景誉餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
1、 负责麻辣烫煮锅操作，精准控制汤底温度与煮制时间，确保食材口感与食品安全。2、 熟练调配多种口味汤底（如经典骨汤、香辣、番茄、清汤等），根据顾客需求个性化调口。 3、 负责菜品的准备与展示柜备货，包括青菜、豆制品、肉类等各类食材的清洗、切配、分装，确保菜品新鲜、陈列整齐、补货及时。 4、 规范执行打包流程，确保餐品分量准确、包装整洁、出餐迅速，提升顾客满意度。 5、 协助维护后厨区域清洁与设备整理，严格遵守食品安全与操作规范。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：杭州景誉餐饮管理有限公司
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
