餐饮店长

职位描述

岗位职责：
· 日常管理： 全面负责门店的日常运营、人员排班与管理，确保服务质量和客户满意度。
· 团队培训： 负责员工的招聘、培训、带训与考核，营造良好的团队氛围，降低人员流失率。
· 成本控制： 精通门店全流程，具备数据分析能力，能有效控制食材损耗、人力等各项成本。
· 短视频运营： 负责或协助餐厅在抖音、小红书等新媒体平台的宣传与引流，包括内容策划、拍摄或出镜，提升品牌本地影响力。
 
 任职要求：
· 具备3年以上餐饮行业管理经验，有成功案例者优先。
· 具备良好的团队管理和沟通协调能力。
· 具备较强的培训能力，能有效提升团队服务水平。
· 熟悉短视频平台运营，对内容策划和推广引流有自己的见解或实操经验。
· 为人踏实，有责任心和抗压能力。