薪资范围: 4000-4500元/月
发薪日期: 15
汤国权
天津市南开区马珑龙餐厅
薪资详情
职位描述
1. 前期准备与备料：负责开档前的食材预处理，包括按标准完成上粉、挂糊、酿制等工作，准确准备各类调料并按用量分配摆放，保障食材与调料符合烹饪要求。 2. 烹饪协助与传菜：密切配合炉灶师傅，精准传递食材、调料及工具，按出餐顺序高效衔接，确保烹饪流程顺畅。 3. 菜品美化与摆盘：提前备齐洁净餐具并匹配对应菜品器皿，对烹制完成的菜肴进行装饰摆盘，保证出品美观达标。 4. 卫生与库存协助：保持工作区域、工具及个人卫生，严格遵守食品安全制度；协助进行食材盘点，反馈库存短缺信息，清理加工废料与垃圾。
公司介绍
天津市南开区马珑龙餐厅于2016年01月12日注册，公司经营所在地为天津市南开区天津大学六村早点部；公司经营范围为餐饮服务及网络销售（按许可证经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司性质为餐饮，公司为员工提供了晋升空间大、不加班、老板好、包三餐、小区宿舍、免费工装、免费培训等福利。公司一直以来秉承规范运作、客户至上的经营理念，不断提升在行业内的综合竞争力。
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店铺名称：天津市南开区马珑龙餐厅
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
