「北京厨师长招聘」目的地餐吧招聘-店长直聘

何女士

目的地餐吧

薪资详情

薪资范围: 8000-10000元/月

发薪日期: 31

社保说明: 社保

职位描述

岗位职责
1.全面负责后厨日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制、出品把控全流程；
2.制定标准化出品流程，优化菜品口味与颜值，打造门店特色招牌菜；
3.管理后厨团队，负责人员排班、技能培训、绩效考核，营造高效协作氛围；
4.严控食材采购、储存、加工环节，降低损耗，把控后厨安全与卫生标准。
任职要求
1.5 年以上餐饮后厨工作经验，2 年及以上厨师长 / 主厨管理经验，
2.精通菜品研发与成本核算，能独立打造符合门店定位的菜品体系，有爆款菜品打造经验优先；
3.具备优秀的团队管理能力，善于沟通协调，能高效统筹后厨各项工作；
4.持有健康证，熟悉餐饮行业卫生、安全规范，责任心强。
薪资福利
底薪8000-10000+ 绩效奖金+ 包吃住 + 五险 +大型节假日三薪

公司介绍

北京目的地酒吧有限公司于2004年08月16日注册，公司主要办公地点为北京市朝阳区工人体育场西路7号，位置优越；经营领域为餐饮服务；演出经纪；销售食品；组织文化艺术交流活动（不含演出）；会议服务；承办展览展示活动；企业策划；市场调查；经济贸易咨询；销售日用品、文具用品、机械设备、体育用品、玩具；设计、制作、代理、发布广告；货物进出口、技术进出口、代理进出口。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；餐饮服务、演出经纪、销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。公司类别为食品/饮料/烟酒，注册资本200万人民币，具有有竞争力的薪资和员工福利、全勤奖、同事很好、氛围好、包吃包住福利。公司秉承 “以质量为根本、以诚信求生存、以服务谋发展”的经营理念。

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