后厨

4000-5000元/月

郑州市-金水区-龙子湖 经验要求:不限经验 学历要求:不限

史开元

郑州郑东新区元鸣餐饮店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 4000-5000元/月

发薪日期: 13

职位描述

渝八两重庆鸡公煲招聘,每天10小时工作制,包吃住
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、腌制等前期处理工作,确保配菜规格统一、卫生达标
2.协助厨师完成菜品的预制和出餐流程,保证上菜效率与出品质量
3.按照标准菜单准确配份,做好打荷台的准备工作,保持操作区域整洁有序
4.配合厨房团队完成日常备货、物料整理及冰箱管理工作,确保食材新鲜安全
5.严格执行食品安全与卫生规范,落实厨房各项操作流程
任职要求:
1.学历不限,有餐饮行业相关工作经验者优先考虑
2.经验不限,熟悉厨房基本操作流程,能熟练进行刀工处理者优先
3.工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服务意识
4.持有健康证,遵守食品安全规定,无不良嗜好
5.能适应高强度工作节奏,服从管理安排,可稳定工作者优先

工作环境

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