薪资范围: 5700-6000元/月
固定底薪: 5700元/月
绩效提成: 其他
发薪日期: 17
温州市瓯海南白象涌上月餐厅(个体工商户)
薪资范围: 5700-6000元/月
固定底薪: 5700元/月
绩效提成: 其他
发薪日期: 17
1. 协助餐饮经理制定日常运营计划、服务标准及菜品推广方案,监督落地执行并及时优化调整。 2. 统筹前厅日常运营,合理调配人员岗位,把控开餐准备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障服务效率与质量。 3. 对接后厨团队,协调菜品出品节奏、口味把控及食材衔接,及时处理菜品相关客诉与问题。 4. 负责前厅员工的日常培训、考核与管理,包括服务技能、仪容仪表、规章制度等,提升团队专业度。 5. 接待到店顾客,妥善处理各类服务投诉与突发情况,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度。 6. 把控餐饮区域的环境卫生、设备设施维护及安全管理,严格遵守食品卫生与消防安全规范。 7. 做好日常经营数据统计(如客流量、翻台率、客单价等),分析运营问题并提出改进措施,上报至上级领导。 8. 管理餐饮物料、餐具的领用、盘点与损耗控制,降低运营成本,保障物资合理供应。 9. 配合门店各类营销活动、宴会及接待任务的筹备与执行,确保活动顺利开展。 10. 遵守公司各项规章制度,完成上级领导交办的其他工作任务。
店铺名称:温州市瓯海南白象涌上月餐厅(个体工商户)
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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