餐饮主管

5700-6000元/月

温州市-瓯海区-瓯海区 经验要求:不限经验 学历要求:不限招3人

汪新亿

温州市瓯海南白象涌上月餐厅(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 5700-6000元/月

固定底薪: 5700元/月

绩效提成: 其他

发薪日期: 17

职位描述

1. 协助餐饮经理制定日常运营计划、服务标准及菜品推广方案,监督落地执行并及时优化调整。
2. 统筹前厅日常运营,合理调配人员岗位,把控开餐准备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障服务效率与质量。
3. 对接后厨团队,协调菜品出品节奏、口味把控及食材衔接,及时处理菜品相关客诉与问题。
4. 负责前厅员工的日常培训、考核与管理,包括服务技能、仪容仪表、规章制度等,提升团队专业度。
5. 接待到店顾客,妥善处理各类服务投诉与突发情况,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度。
6. 把控餐饮区域的环境卫生、设备设施维护及安全管理,严格遵守食品卫生与消防安全规范。
7. 做好日常经营数据统计(如客流量、翻台率、客单价等),分析运营问题并提出改进措施,上报至上级领导。
8. 管理餐饮物料、餐具的领用、盘点与损耗控制,降低运营成本,保障物资合理供应。
9. 配合门店各类营销活动、宴会及接待任务的筹备与执行,确保活动顺利开展。
10. 遵守公司各项规章制度,完成上级领导交办的其他工作任务。

公司介绍

温州市瓯海南白象涌上月餐厅(个体工商户)于2025年03月21日成立,地址:浙江省温州市瓯海区南白象街道瓯越大道1999号温州万象城L520号,交通好;经营领域为许可项目:餐饮服务;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。。公司性质为餐饮,注册资本5万元,公司还具有环境好、免费培训、包三餐、空调、热水器、包住、包吃福利。公司将用诚信、良心、责任铸就服务新高度并将为此不懈努力奋斗奉献一切力量。
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工作环境

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