薪资范围: 8000-11000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
丁女士
北京酒拾兴盛餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
一、岗位职责： 1. 独立完成各类经典鸡尾酒调制，精准把控口感与出品颜值，落实门店酒水出品标准，保障品质统一； 2. 全权负责吧台日常作业，高效应对高峰期出酒需求，兼顾出酒速度与质量； 3. 统筹吧台酒水、辅料盘点，合理管控物料损耗，做好库存登记与缺货报备； 4. 维护吧台卫生及设备完好，遵守食品安全操作规范； 5. 主动对接顾客需求，提供专业酒水推荐，妥善处理常规客诉，提升消费体验； 6. 协助带教调酒学徒，参与门店酒单优化，可自主研发适配门店风格的简易特调。 二、任职要求： 1. 2-5年正规酒吧调酒实操经验，功底扎实，熟悉全品类基酒、辅料特性，精通百余种酒水调制技法； 2. 能独立撑起吧台日常运营，适配夜场工作节奏，可接受晚班及节假日排班，抗压能力强； 3. 形象清爽得体，服务意识佳，沟通顺畅，有责任心，无不良嗜好； 4. 具备基础成本管控意识，有吧台辅助管理经验、特调研发能力者优先。 三、薪资福利： 8000～11000元/月，月休4天，上社保，提供住宿和晚餐
公司介绍
MoYuanLounge立于市中心的购物中心顶层，占据较好的地理位置，同时可以伴随着迷幻的音乐领略北京不一样的夜色。更值得一提的是，酒吧旁还有一处坐落在城市夜晚霓虹下的空中花园，晚风微拂着酒香，缓缓飘散在花园角落。这里的人脸上都挂满了诚挚的笑容，热情、开朗、善良并都优雅绅士，好似一处世外桃源一般，虽让人不易察觉却又叫人心荡神怡，流连忘返。
查看全部
工作环境
门店基本信息
店铺名称：北京酒拾兴盛餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
