闫先生
杭州市西湖区初禾烘焙店（个体工商户）
职位描述
核心职责 独立完成生日/节日/主题蛋糕裱花（含奶油抹面、花卉/卡通/文字造型、翻糖塑形、韩式裱花、立体雕花等技法）； 按订单要求精准控制配色、尺寸、图案，确保成品美观度与食用安全； 结合季节/热点设计新品裱花方案，优化工艺（降成本、提效率）； 执行食安规范（工具消毒、原料检查），质检成品并返工不合格项； 协助烘焙备料，配合产品拍摄/照片或视频 素质 细心耐心（控细节如花瓣弧度、奶油厚度），抗压能力强（适应节假日高强度工作）； 学习力佳（关注ins风/国潮等趋势，愿尝试新技法）； 沟通清晰（理解顾客/设计需求，反馈制作难点）。 服务意识 以顾客为中心，主动关注定制偏好（如场景需求、忌口细节），积极处理裱花相关客诉，通过细节（如包装防护、附赠手写卡片，解冻提醒）提升顾客满意度。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：杭州市西湖区初禾烘焙店（个体工商户）
所在行业：
店铺规模：0-20人
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更新时间：2026-01-02
