汉庭酒店经理

职位描述

一、岗位核心定位
门店运营执行负责人，协助店长/业主打理日常运营，主抓现场服务、质量管控、员工督导、宾客体验，严格落实华住集团及汉庭品牌标准，执行店长交办任务，保障门店平稳运营，不承担全盘经营决策与业绩全责，区别于店长管理岗。
二、每日工作流程
1. 到岗交接（8:00-8:30）
对接夜班人员，查看值班日志、交接记录，掌握夜间入住、设备、宾客诉求等情况；检查大堂、前台等公共区域卫生、员工仪容仪表及设施运行状态，核对当日房态与预订订单。
2. 晨会部署（8:30-9:00）
组织基层员工开短会，传达工作要求，通报昨日运营问题与宾客反馈，明确当日工作重点；核对员工排班，确保各岗位人员到位、分工清晰。
3. 上午管控（9:00-12:00）
督导前台入住、退房、登记、收银等流程，规范服务操作，解决接待问题；抽查客房清洁质量、布草与耗材配备，督促整改不合格项；处理简单宾客诉求与客诉，跟进物资补货与小故障维修。
4. 午间衔接（12:00-14:00）
巡查岗位值守与交接班情况，避免服务空档；协助前台应对午间入住退房高峰，维持大堂秩序；核对午间账务，确保收银无差错。
5. 下午工作（14:00-18:00）
二次巡检门店，排查卫生死角与安全隐患，跟踪整改；带教新员工，规范老员工操作；协助维护OTA口碑，回复宾客评价；完成考勤核对、物资登记等店长交办的行政事务。
6. 晚间收尾（18:00-21:00）
督导夜班员工工作，强调夜间安全与服务规范；梳理当日工作，汇总问题反馈店长；做好晚间交接，明确夜班注意事项，保障夜间运营安全后离岗。
三、核心任职要求
1. 熟悉汉庭酒店运营流程及华住品牌标准，有经济型酒店相关经验优先；
2. 精通前厅、客房服务流程，能独立处理日常运营问题与基础客诉；
3. 具备员工带教、现场管控能力，执行力强，沟通协调顺畅；
4. 能适应酒店轮班/值班节奏，吃苦耐劳，责任心强；
5. 熟练使用酒店PMS系统及基础办公软件。

工作环境