张亮
广州弘胜餐饮管理有限公司武汉分公司 (广州弘胜餐饮管理)
职位描述
岗位职责： 1．负责门店预算的制定和关键业绩指标的达成，包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等 2．计划并实施对直接下属的目标管理，检查、督导各级管理者的工作，评估、考核直接下属3．监督店内商品的进货验收、库存管理、商品陈列、盘点、损耗、清洁、卫生、财务管理工作4．负责门店人员管理与发展、团队建设；培训、指导下属，培养本岗位接班人；并安排、指导、监督门店 MT 及其它储备人员的管理工作5．督导各部门做好全店的业绩考核工作6．处理日常经营中出现的意外事件及顾客投诉7．执行总部下达的促销活动、计划和价格调整方案并及时反馈相关的执行情况
工作环境
门店基本信息
店铺名称：广州弘胜餐饮管理有限公司武汉分公司 (广州弘胜餐饮管理)
所在行业：娱乐/影视
店铺规模：500人以上
