高斐
凑凑(天津)餐饮管理有限公司上海吴中路店 (凑凑火锅·茶憩)
职位描述
1. 按规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3. 保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。 5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。 6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
公司介绍
工作地址
上海市闵行区吴中路1599号上海万象城购物中心L3层L343商铺CoCo都可(万象城吴中路店)
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门店基本信息
店铺名称:凑凑(天津)餐饮管理有限公司上海吴中路店 (凑凑火锅·茶憩)
所在行业:传菜员
店铺规模:50-99人
店铺福利