酒店经理

7000-10000元/月

杭州市-萧山区-市心北路 经验要求:不限经验 学历要求:大专招1人

包午餐 包晚餐 包吃 包住

王静静

杭州唐邦餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 7000-10000元/月

固定底薪: 7000元/月

发薪日期: 15

职位描述

希望你踏实肯干、为人善良、为人老实、熟悉连锁酒店
1. 了解酒店年度、月度经营和销售指标及完成情况(REVPAR、营收、GOP、会员发展、
成本与费用控制),制定合理化销售方案并努力完成。
2. 每日巡视酒店,做好酒店日常运营质量管理工作,确保各部门工作有条不紊。
3. 查看酒店每日经营报表,了解经营趋势,随时关注酒店房态及流量,适时调控,了
解价格策略与客源结构;明确前台每日销售重点工作,完成酒店销售计划和经营指标,
确保酒店收益最大化。
4. 与各销售渠道保持沟通,及时处理合作中的各类问题。
5. 做好酒店风险防范,每日查看交接班记录,复核前台封包及各类表单。
6. 做好客房清洁及硬件维护的检查工作,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客
房不少于 5 间。
7. 关注酒店能耗,根据酒店同期数据比及同城同类型的酒店对比,及时发现问题并制
定相关措施。
8. 负责督导各部门负责人按照员工和实际工作需求制定培训计划并落实培训。协助做
好酒店安全、消防培训、演习及管理工作,保证设备设施的正常使用。
9. 负责前厅、客房、餐厅、厨房、工程等岗位的绩效考核。
10. 关注每日员工餐质量、关心员工生活。
11. 做好部门的沟通协调工作,完成上级指派的其他工作。
月度工作:
1. 每月审核《会员卡销售提成表》及中介佣金。
2. 每月审核盘点酒店发票,并及时补充。
3. 每月组织各岗位负责人完成一次酒店安全检查,并根据检查结果制定整改计划、及
时落实整改。
4. 每月审核酒店各部门物品盘点结果和申购计划并报审批。
5. 每月对应收账款账目审核并进行核销。
6. 每月督导跟踪各部门培训计划,确保有效实施。

公司介绍

有志者事竟成
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工作地址

杭州市萧山区通惠北路203号(萧山汽配城对面)唐邦大酒店

杭州市萧山区通惠北路203号(萧山汽配城对面)唐邦大酒店
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工作环境

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