运营经理

7000-8000元/月

中山市-中山市-石岐街道·歧江公园 经验要求:1-3年经验 学历要求:大专招1人

环境好 老板好 员工聚餐 包吃

程女士

中山市徐丰记餐饮店 (徐丰记剑桥郡店)

职位描述

1、全面负责餐饮商户的整体运营管理工作;
2、根据所负责的门店及餐饮品类进行全方位的市场调查,预测市场发展趋势,针对市场变化和需要,为合理挑选供应商提出建议:
3、组织对竞争对手的调直和顾客消费行为的调查,制订所负责部门应对措施和调整方案;
6、沟通商议并制定特别菜单,根据季节与客流量情况,和厨师长一起制定特别菜单; 
7、处理客人投诉并进行上报,主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告给上级;
8、召开员工会议并公布活动记录,定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。
9、重视员工培训并做好培训记录,提高团队凝聚力。定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查门店并做好培训记录,并对员工进行考核。
10、参加餐饮部召开的各种会议,完成上级下达的其他各项任务。

工作地址

中山市中山市 中山市西区翠景道(南)17号剑桥郡花园3区9幢60卡

中山市中山市 中山市西区翠景道(南)17号剑桥郡花园3区9幢60卡
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工作环境

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门店基本信息

店铺名称:中山市徐丰记餐饮店 (徐丰记剑桥郡店)

所在行业:产品/运营

店铺规模:0-20人

店铺福利

环境好 老板好 员工聚餐 包吃

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