商场连锁香锅餐厅店长

职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：
1、上午10点上班，下午休息或轮流值班，晚上9点以后下班
2、月休4天，节假日按法定天数调休
福利多多：
工龄工资50每半年，生日红包50，带薪年假1天每年，商业保险，法定节假日红包礼品，每周团建餐，每月团建红包礼品，营业额破纪录100每天，师徒制奖励，老带新奖励

公司介绍

福利多多：工龄工资50每半年，生日红包50，带薪年假1天每年，商业保险，法定节假日红包礼品，每周团建餐，每月团建红包礼品，营业额破纪录100每天，师徒制奖励，老带新奖励

工作环境