蛮涮自助小火锅
负责就餐区域卫生清洁，擦拭餐桌、餐椅、玻璃、墙面，清扫地面，确保就餐环境干净整洁、无油污、无杂物。 规范摆放餐具、火锅用具、菜品配料、纸巾、牙签等物品，检查餐具是否洁净无破损，保证餐台摆放整齐美观。 协助完成食材备料、小料台整理工作，补充小料、水果、小吃、饮品，检查各类食材、物料的新鲜度与充足量。 检查火锅设备、电磁炉、桌椅、照明等设施是否正常运行，发现问题及时上报店长处理。 参加班前例会，牢记当日菜品供应、优惠活动、注意事项，明确当日工作分工。
店铺名称：蛮涮自助小火锅
所在行业：网管
店铺规模：100-499人
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