酒店早餐厨师（含员工餐）

职位描述

一. 技能要求：
​1.熟练掌握早餐自助餐菜品制作，包括中式（如粥品、面点、热菜）、西式（如煎蛋、培根、面包）等常见品类，能保证出品稳定、口感达标。
​2.具备员工餐烹饪能力，可根据人数设计营养均衡、成本可控的午/晚餐菜单（如1-2荤1-2素1汤），擅长家常口味菜品制作。
​3.熟悉厨房设备（如蒸箱、烤箱、煎锅）的操作与日常维护，能规范使用工具，避免安全事故。
​二.经验要求：
​1.1年以上餐饮行业厨师工作经验，有酒店早餐档或企业员工餐制作经验者优先。
​2.了解餐饮卫生标准，能严格遵循食材处理、菜品留样等流程，确保食品安全。
​
三.职业素养要求
​1.能适应早班工作（需配合酒店早餐开餐时间，通常为6:00-12:30、16：00-18：30），服从排班安排。
​1.具备节约意识，合理使用食材、减少浪费，控制菜品成本。
​3.工作认真负责，有团队协作精神，能配合厨房其他岗位完成工作。
四.基础要求
​1.年龄25-50岁，身体健康，持有有效《健康证》。
​2.无传染性疾病，无不良职业记录。

公司介绍

维也纳国际酒店（西安高新科技路店）位于高新路与科技路路口东北角，距地铁3号线科技路站D出口仅一步之遥；酒店距金鹰国际购物中心、世纪金花高端购物中心、华润万家购物广场、奥斯卡影城、机场大巴乘车点等步行5分钟即到；现开业体验价218元，钟点房、白天房、全天房供您选择，交通十分便利、停车方便。维也纳国际酒店（西安高新科技路店），五星的品质，二星的消费，全体员工、整装待发、信心百倍、专为有品味的您提供最佳的住宿体验。

工作环境